Landschaftsbau und Gartenbau haben zwar viele Gemeinsamkeiten, aber es gibt auch Unterschiede zwischen den beiden Berufen. Der erste große Unterschied besteht darin, dass der Landschaftsbau weit mehr als nur Pflanzen umfasst. In manchen Landschaften können aufgrund des Klimas und anderer Umweltfaktoren nur sehr wenige Pflanzen überleben. Daher müssen sich Landschaftsgärtner neben den Pflanzen auch andere kreative Möglichkeiten einfallen lassen, um einen Raum optisch ansprechend und funktional zu gestalten. Aus diesem Grund erfordert die Landschaftsgestaltung in der Regel Kenntnisse in Kunst und Design (und manchmal auch Unterricht in diesen Fächern).
Auch die Pflege der Landschaft gehört häufig zu den Aufgaben eines Landschaftsgärtners, wozu unter anderem das Mähen von Gras und das Schneiden von Bäumen gehört. Zur Landschaftsgestaltung gehören auch Kenntnisse über Baupraktiken, da sie manchmal den Bau und die Installation von Strukturen, den so genannten Hardscaping, beinhalten kann. Andererseits liegt der Schwerpunkt des Gartenbaus auf dem Softscaping, also dem Umgang mit Pflanzen und Erde. Bischer Galabau Mannheim konzentriert sich spezifisch auf ihren Garten.
Ein Missverständnis ist, dass sich der Gartenbau nur auf Lebewesen konzentriert. Das ist nicht ganz richtig, denn Gärtner müssen in der Lage sein, den Boden so zu verändern, dass er für das Pflanzenwachstum optimal ist. Außerdem müssen sie in der Lage sein, Bewässerungssysteme einzurichten, die es den Pflanzen ermöglichen, die von ihnen benötigte Menge an Wasser zu erhalten. Boden und Bewässerungssysteme sind wesentliche Teile des Gartenbaus, die nicht lebendig sind. Aus diesem Grund sind für den Gartenbau Kurse in Pflanzen- und Bodenkunde erforderlich. Für den Gartenbau können auch Kurse in Landwirtschaft, Technologie und Genetik erforderlich sein. Der Grund dafür ist, dass Gartenbauern möglicherweise Pflanzen genetisch verändern müssen, um ihre Überlebensfähigkeit in bestimmten Klimazonen zu verbessern. Der Gartenbau erfordert auch Kenntnisse über Marketing- und Geschäftsstrategien, um Pflanzen zu vermarkten und sie Landschaftsbauunternehmen zum Verkauf und zur Nutzung anzubieten. Der Verbraucher muss jedoch nicht über ein Landschaftsbauunternehmen gehen. Er kann die Pflanzen auch direkt von einem Gartenbauer kaufen.
